![](https://images.gutefrage.net/media/user/Ernesto7788/1561936002286_nmmslarge__272_630_665_665_de899a159e1b9c8a4df5f92b8b3920f4.png?v=1561936002000)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/15_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Antwort
Zucker ist Saccharose, ein Disaccharid aus Glucose und Fructose. Was ist Maltodextrin?Maltodextrin ist Glucose in verschiedensten Formen als Monomere oder Polymere. Allein das Wort Maltodextrin beinhalten schonZucker, nämlich: Maltose (Malzzucker)undDextrose (=Traubenzucker, Glucose).