Antwort
Zucker ist Saccharose, ein Disaccharid aus Glucose und Fructose. Was ist Maltodextrin?Maltodextrin ist Glucose in verschiedensten Formen als Monomere oder Polymere. Allein das Wort Maltodextrin beinhalten schonZucker, nämlich: Maltose (Malzzucker)undDextrose (=Traubenzucker, Glucose).