Gluten? Bzw was ist Glutenfrei?
Hallo =) Immer wenn ich bei Rossmann bin, sehe ich einen Müsliriegel wo drauf steht "glutenfrei". Was bedeutet das und wo steckt das alles drin? Ist das schädlich und stammt das Wort von Glutamat ab?
Danke :D
Ernährung,
Rossmann