Du machst oben ein großes Loch, mit dem du den Grad des Räucherns regulieren kannst und baust auf halber Höhe eine Stange ein an die der Fisch gehängt wird...

Dann machst du unten einfach ein Feuer drin;)

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Amerikaner sind von Natur aus "nette" Menschen. Deswegen fragen sie unter umständen noch nicht mal aus Interesse sondern aus Nettigkeit.

Sag wie es dir geht und frage auch wie es ihnen geht sonst könntest du als unhöflich abgestempelt werden.

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