Die Frage ist zwar schon relativ alt, aber ich kenn die Folge von der du redest.
Shaolin Mönche benutzen auch diese Träningsmethode, wozu es auch einen kleine Geschichte gibt: Ein kleiner Junge wollte unbedingt Shaolin Mönch werden und wurde deshalb auch in eins ihrer "Kloster" aufgenommen. Als sein Training begann bekam er die Aufgabe die ganze Zeit mit der flachen Hand auf eine Schüssel voller Wasser zu schlagen. Nach einem Jahr ging er wieder zurück zu seiner Familie und erzählte Ihnen beschämend was er das ganze Jahr lang gemacht hat. Daraufhin sollte er es ihnen zeigen und schlug mit der flachen Hand auf einen Tisch und der Tisch zerbrach in der Mitte.
Die Geschichte gibt es in verschiedenen Überlieferungen und auch dieses Training wird immer wieder erwähnt. Daher wird es schon irgendeinen Sinn haben.