Ich habe eine Frage... Wir sollen so ein altes römisches Gericht kochen(Salat) !! Nur darin ist Kalbsbries enthalten und den bekommen wir leider nicht so zügig :( gibt es da eine Möglichkeit den Kalbsbries durch irgendetwas zu ersetzen ?? Danke im Vorraus LG Gurke <3