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Man liebt es oder haßt es und wenn man es nicht wirklich liebt, dann kann man es auch nicht. In der Gastro hat man oft Überstunden, unregelmäßige Arbeitszeiten, so manch anstrengende Gäste dh. Anmachsprüche und oder Überheblichkeit, Unverständnis, Unwissenheit ua. kommen schon recht häufig vor und man muss damit in einer bestimmten Art und Weise umzugehen wissen, ausserdem muss man lange und sehr schnell laufen, rechnen und freundlich reden können. Menschenkenntnis ist hier zwingend erforderlich, sonst ist man nach ggf. einer 14Std. Schicht nicht nur körperlich total fertig sondern hat auch noch wenig Trinkgeld und dein Selbstwertgefühl ist am Boden. Ach und man muss seine Blase über ein paar Std. kontrollieren können und z.T. auch schwer heben. Was noch???😂