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Direkte Methode: "Wann hast du Feierabend?"
Wenn sie dann fragt "wieso", dann weiter direkt bleiben und sagen, was du vor hast, z.B. Kaffee trinken etc..
Indirekte Methode: "Mehrmals genau an die Kasse gehen, an der sie sitzt, sodass sie sich dein Gesicht merkt. Irgendwann hingehen, wenn sehr wenig los ist oder du der Letzte der Schlange bist und dann nett ansprechen - am Besten mit Ehrlichkeit, z.B. "dir ist bestimmt aufgefallen, dass ich häufiger an deiner Kasse steh... nicht böse sein, aber du gefällst mir. Darf ich dich mal zum ... einladen" oder so etwas.
Ob das erfolgversprechend ist? Keine Ahnung, aber ich würde es so machen und ein "Nein" wird sowieso, wenn sie 0 Interesse hast, egal was du tust... von daher.. versuch mach kluch.