Kannst du alles (normal) nicht ändern, da dies Server-Side geschieht.

Jedoch wäre es möglich, einen Client zu programmieren, der den Tablist Clientseitig so verändert, dass nur die Spielernamen angezeigt werden würden. Da ich mich allerdings nicht im Bereich Modding auskenne, kann ich dir das nicht programmieren. Musste jemanden anderen suchen.