Marinieren ein legen roh essen grill fritieren braten in floie backen im ofen
Ich habe meine Lehre nach dem gehalt abhängig gemacht und ich finde es war falsch nach dem einkommen zu gehen. den in erster Linie muss dir der beruf spass machen:-)
Zu hellem fleisch niehmt man weisswein zu dunklem fleisch niehmt man rotwein und rosewein kannst du gut nehmen:-)
Läust das nicht auf Sat 1 oder RTL??
Ich würde von beiden Koch wieder als ausbildung wählen.
Aber ganz ehrlich ist es deine eigene endscheidung. denn du hast eine 3 jährige lehre vor dir. es spielt auch eine grosse rolle wie das team ist. du musst dich in dem betrieb wohlfühlen.
Glattpeterli --> sind Flache blätter Krause Peterli--> sind zusammen gekrausd Koommt auf die Art drauf an geschmacklich sinds die gleichen
Hi genau dies frage ich mich auch gerade zu meiner koch LAP! Habe in allem bestanden ausser Praktisch. Zu deiner Frage hast du Einsprache erhoben und Akteneinsicht!? Dies steht dir zu!!!:-))
Ausbeinmesser sind hart von der Klinge her und Filetiermesser sind butterweich.
Ich habe selber eine Koch ausbildung hinter mir. Habe in einem Restaurant 9 Monate gearbeitet und dan den rest in einem Altersheim. Es war beides eine erfahrung wert. Ich bin der Meinung schau dir verschiedene Betriebe an, entscheide nach bauchgefühl und nicht weill igrendjemand was sagt.
Habe einiges erlebt und da ich jetzt 23 bin bin ich selbst den küchenchef gegenüber nicht von meiner meinung abgekommen. Der chef was bereits 60 Jahre alt. Ich denke man möchte keine veränderungen im Betrieb und so angst vor neuem.
Kannst dich melden wenn du noch ne frage hast:_))
Am bessten nimt du gutes Schuhwerk und einen Kuli und ein Papier mit. Eine Hose wo auch schmutzig werden darf und ein Weisses shirt. viel vergnügen und evtl viel spass bei deine Kochlehre:-)))
Ich denke straus gehört zu weissem Fleisch wie auch Kroko! Aber diese standen nicht in meinem Lehhr buch zu Koch! Sry.
Hallo dies ist von Betrieb unterschiedlich. erkundige dich bei deinem arbeitgeber ob sie dei kochjacken stellen oder ob du diese selber besorgen musst, wenn du siese selber besorgen musst dann frag auch gleich nach ob es weisse sein müssen. Ansonnsten kannst du dir alle Farben kaufen, wenn dein chef einverstanden ist. ich zum beispiel lief drei Jahre immer in Black rum!:-))))))))
Hi Mir ist das gleiche passiert. ich habe soeben meine Lap als Koch beendet und wurde dierekt gekündigt also beurlaubt! Sie müssen dir dein Gehalt weiter zahlen. Und sie würfen dich auch einfach so beurlauben.