Antwort
Ich glaube der Ort heißt Machliniec .
Das "Gstandnes" war wie eine Art Sauerfleisch oder Sülze.
Der "Pressmogen" angeblich sehr mager.
Würde mich sehr freuen über ein paar alte galizische Rezepte.
Vielen Dank in voraus
Gruß Franky