Hallo,

Das MHD gibt einen Wert an, bis dahin es noch auf jeden Fall verzehr bar ist wenn die Packung noch nicht geöffnet wurde. Sehr vorsichtig solltest du bei Fleisch sein. Milchprodukte kann man sogar noch einige Tage über dem MHD essen. Bei einer Gewürzmischung habe ich keine bedenken, dass sie verdorben ist. Wenn du sie trocken gelagert hast und in verschlossenen Boxen aufgehoben hast, kannst du sie auf jeden fall noch essen.