Hallo in die Runde,

wenn jemand ein Hotel mit angeschlossenem Restaurant betreiben will, muss dann der Koch eine Ausbildung als Koch haben, oder kann sich praktisch jeder in die Küche stellen und als "Koch" fungieren?

Wenn eine Ausbildung Voraussetzung ist wäre ich um Links oder Verweise auf die entsprechenden Gesetze sehr dankbar.

Liebe Grüße

Josefine