Den Sim anklicken, dann erscheint die Auswahl Geburtstag und ultimative Runderneuerung. Darüber wird der Name des Sims und sein Bild (Kopf) angezeigt und neben dem Bild das rote Symbol anklicken "Sim verwerfen".

Habe ich selbst zwar noch nicht genutzt, müsste aber funktionieren