Glenn90
08.03.2014, 19:26
Selbst gefangene Brasse zubereiten?

Hallo leute, würde gerne wissen wie ich eine Brasse ca 30cm zubereite, habe keine erfahrung und nicht die möglichkeit sie zu räuchern etc. Ich hab sie gefangen und geschlachtet nun wird ich sie auch gerne essen. Gruß Glenn p.s ich stehe nicht auf Sushi :D

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Hilfreichste Antwort
von Fares1810
20.07.2014, 23:22

In Brassen sind meistens sehr viele Gräten ! Außerdem schmeckt das Fleisch wie Schlamm !

Egal wie du die zubereitest das schmeckt einfach nicht !

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