Würdet Ihr die Zusammenstellung des folgenden grünen Smoothies nährwerttechnisch als sinnvoll/gut einschätzen und habt Ihr noch Verbesserungsvorschläge oder andere Tipps?
Angaben in Volumen, da der Mixer rund 2L fasst und ich den Smoothie daran bemesse:
500ml Bio TK Grünkohl
300ml Bio TK Broccoli
Hand voll Edelnussmischung (Mandeln, Haselnüsse etc)
1 1/2 Teelöffel Leinsamen
Kleiner Schuss Leinöl
Hand voll Blaubeeren
Schuss Zitronensaft
Kleiner Schuss Milch, um Oxalsäure zu binden