Wozu Himbeersalz?
Wofür braucht man Himbeersalz? Wollte es selbst machen und zu Weihnachten an einen Koch verschenken jedoch weiß ich nicht ob er dies benötigt oder gebrauchen könnte. Kann mir bitte jemand weiter helfen? Habe gelesen das es für Geflügelgerichte gut sein soll, kann es mir aber beim besten willen nicht vorstellen. Wenn jemand Erfahrung damit hat oder mehr weiß als ich bitte melden.
Danke schon mal im voraus.
kochen,
Salz