Natürlich kommt es auch auf Menge und Art an, aber:
Kartoffelchips:
Bei der Herstellung entstehen in der Maillard-Reaktion relativ hohe Mengen Acrylamid, das im Verdacht steht, krebserregend zu sein.
https://de.wikipedia.org/wiki/Kartoffelchips
Zu Anfang des 19. Jahrhunderts wurde Schokolade in Apotheken als Stärkungsmittel verkauft.[13] Es gibt keine Hinweise, dass Schokolade körperlich abhängig oder süchtig machen könnte.[14][15] Auch die Hinweise auf stimmungsfördernde Effekte verschiedener Inhaltsstoffe der Schokolade[16] reichen nicht aus, um den Effekt zu erklären,[15] so dass auch psychische Ursachen berücksichtigt werden müssen.[17]
https://de.wikipedia.org/wiki/Schokolade#Schokolade_und_Gesundheit
Ich würd sagen, Chips sind ungesünder.
Zudem heißt es ja bekanntlich "Schokolade macht glücklich." ;)
