Ich möchte die Tage selbst Käse herstellen und hab auch schon alle möglichen Utensilien die man so braucht von meiner Mutter bekommen. Sie meinte sie hat immer frische Milch vom Bauern geholt um den Käse zu machen. Die Frage ist: Kann ich auch H-Milch oder Frischmilch aus dem Supermarkt verwenden?