Hey,

ich esse sehr viel Pizza und bereite sie so zu:

1. Ofen auf 220 grad vorheizen (12 Minuten)
2. Pizza rein (für 8 Minuten)

problem:

ich muss immer nach den 12 Minuten aufstehen um die Pizza rein zu machen und die 8 Minuten zu starten.

was ich will:

Den Ofen auf 220 grad stellen, die Pizza in den noch kalten Ofen legen, nach einer bestimmten Zeit zurück kommen und das gleiche Ergebnis haben, als hätte ich vorgeheizt und dann erst gebacken.

frage:

wie berechne ich die zeit, die die Pizza in dem Ofen liegen muss, um am ende die perfekte Pizza zu haben.

wichtige Info:

mein Ofen heizt nicht gleichmäßig, das heißt, dass er von 210° bis 220° länger braucht, als von 50° Zu 60°

p.s. ich schreibe diese Frage, während ich auf meine Pizza warte.