Hey Watermoon :)
Erstmal: Mit der Entscheidung (Fach-)Abitur zu machen, hast du die Richtige getroffen! Wenn man die Möglichkeit hat, sollte man diese auch nicht ungenutzt lassen.
Wenn du dich dazu entscheidest Abitur an einem staatlich anerkannten Gymnasium zu machen, erwirbst du die Hochschulreife und kannst dich dann an jeder Universität/Hochschule einschreiben. Es gibt aber auch andere Schulen die eine ''gymnasiale Oberstufe'' anbieten. Hier erwirbst du die gleiche Qualifikation (Hochschulreife).
Wenn du dich für ein Berufskolleg, welches meistens fachlich spezialisiert ist (Wirtschaft, Technik), entscheidest, erwirbst du die Fachhochschulreife. Da dieses Abitur fachorientierter und im allgemeinen Stellenwert unter dem ''normalen'' Abitur steht, kannst du dann nur an Fachhochschulen studieren. Dein Horizont ist dann etwas begrenzter als mit Hochschulreife, da du mit dieser die freie Auswahl hast.
Du solltest dir jetzt im Vorfeld Gedanken machen, wo du dich in 10 Jahren siehst. D.h.: Werde dir bewusst, welchen Beruf du einmal erlenen/ausüben möchtest.
Meine Empfehlung: Versuche Abitur an einem Gymnasium zu machen. Hier spezialisierst du dich nicht auf eine Fachrichtung und bist bei erfolgreichem Abschluss berechtigt, an jeder Universität zu studieren (unter Beachtung des NC (Numero Clausus; Notendurchschnitt).
Ich hoffe, ich konnte dir helfen! :)
Greets