Reaktionsgleichung NaOH und Zitronensäureaufstellen?
Guten Tag. Ich konnte als Gast schon die eine oder andere gute Information von diesem Forum erhalten, da dachte ich, ich melde mich mal an. Ich weiß, dass Zitronensäure 3 Carboxylgruppen hat, demzufolge 3 H+ abgeben kann. Ich wollte dem ganzen per Stöchiometrie auf den Grund gehen.
Mein Ansatz: MNaOh=40g/mol,MC6H8O7= 192 g/ mol
NaOH + C6H8O7 -> Na3(C6H5O7) + H2O + CO2.
Ist das bis hier korrekt?
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