Hallo liebe GF-Community,

ich war heute bei mir im östlichen Supermarkt und habe ein Regal mit YFood-Produkten gesehen, welche ganz stark als Zuckerfrei beworben werden. Dann habe ich mir die Inhaltsstoffe angesehen und da stand doch wirklich Maltodextrin mit drauf. Wenn ich mich recht an mein Fachabi im Bereich Gesundheit und Ernährung erinnere ist Maltodextrin ein Gemisch aus Monomeren, Dimeren, Oligomeren und Polymeren der Glucose was halt Zucker ist. Wird hier nicht eventuell eine rechtslücke ausgenutzt um zuckerhaltige Produkte als zuckerfrei zu bewerben? Ich frsge das so explizit da es ja auch Diabetiker und andere Personen gibt, die sich darauf verlassen das ein Produkt zuckerfrei ist, wenn es so beworben wird. Gewerblicher Betrug? Was meint ihr? Ich bin auf jeden Fall gespannt, vielleicht ist da ja ein Profi unter euch der sich da genau auskennt. LG Oli