Mein früherer Hausarzt hat mir vor den Blutabnahmen immer gesagt, man sollte ab 18 Uhr am Vorabend völlig nüchtern sein (d.h. nichts essen und max. einen Schluck Wasser trinken).
Derjenige der mich nun schon seit 2-3 Jahren behandelt meint, dass er nichts gegen eine Scheibe Brot ohne Belag gegen den größten Hunger und neben ausreichend Wasser auch nichts gegen eine Tasse schwarzen Kaffee (ohne Milch und Zucker) - im Gegenteil, er würde dies sogar all seinen Patienten empfehlen.
Inwieweit verfälschen Essen und Getränke die Werte bei einer Blutabnahme (oder auch nicht)?