Hallo ich wollte Fragen wo genau der Unterschied liegt zwischen einer normalen und einer Pan Pizza. Soweit ich weiss wird eine Pizza in einem Pfannenbackblech gemacht aber wo ist dort der Unterschied? Eine normale Pizza hat auch ein Backblech nur wird es nicht so locker und dick wie eine Pan Pizza. Liegt es am Teig oder an der Zeit des Aufgehens des Teiges oder woran liegt es?

Bitte um eine erklaerung, wenn es am Teig liegt gerne auch ein Pan Pizza Rezept, wo vllt auch ein Video dabei ist.