Hallo :)

Heute kam mein neues Kochbuch an und ich wollte gleich damit loslegen und hab mir ein Rezept rausgesucht.

Dort stand dann, dass ich 150g Polenta mit Mehl, Salz und Backpulver einmischen solle.

Ich habe gegoogelt, was das ist, wurde aber immer wieder zu Rezeptseiten weiterverwiesen, die mir sagten, dass sei ein Maisbrei zum Kochen und Braten.

Könnt Ihr mir da weiterhelfen?