Ich habe vor Wagyu-Steaks zu kaufen und zuzubereiten. Wie man ein Steak macht weiß ich, aber bei dem Fleisch liest man immer wieder, dass man dazu etwas geschmacksneutrales servieren soll, damit der Geschmack des Steaks am Besten zur Geltung kommt.

Nun ist meine Frage, was serviert man denn zum Wagyu-Steak? Also welche Beilagen? Rotwein ist klar. Aber welches Gemüse, was für eine Soße?