Hallo, nein man braucht eigentlich kein Muffinblech, das ist aber, glaub ich zumindest, hilfreich, damit die Muffins die Form behalten ;) aber Muffinförmchen, also die aus Papier wären ganz hilfreich, nimm einfach 2 oder 3 davon für ein Muffin, dann ist es stabiler =D