Eine Frage zur Dreiphasenwechselspannung Anschluss ich hab gelernt das man einen neutralen Leiter braucht.

Ich habe festgestellt, dass bei meinem Durchlauferhitzer dieser scheinbar nicht vorhanden ist.

Ich wollte diese Leitung verwenden um einen Herd anzuschließen. Dort ist ein Neutrallleiter (N) vorhanden. Wie kann das geregelt werden? Muss ich ein neues Kabel verlegen lassen?