Antwort
Wenn es sich dabei um Kalbsbrät handelt, habe ich das auch noch nicht probiert. Aber Bratwurstbrät dürfte kein Problem sein. Einfach klößchen formen und anbraten.
Bei dem Kalbsbrät mache ich immer nur Klößchen für eine Pfannkuchensuppe. Das ist die Lieblingssuppe der Familie. Das Rezept habe ich von meiner Schwiegermutter aus dem Schwäbischen.