Hallo meine Lieben,

ich hoffe ihr könnt mir weiter helfen! Ich wollte für meine Großeltern als Überraschung eine Hochzeitstorte herstellen. Es sollte eine gewickelte Sahnetorte werden mit Fondantüberzug! Die Feier findet an einem Sonntag statt und wollte die Torte Samstag machen, Meine Frage, darf ich die Sahnetorte mit der Ganachecreme am Samstag in Forster stellen, damit ich am Sonntag die Torten dekorieren kann? Oder passiert da etwas mit der Ganache??

Ich stelle mir das ziemlich schwierig vor, wenn du eine Sahnetorte aus dem Kühlschrank nimmst und sie dann mit Fondant uberziehst. Leichter wäre es doch, wenn die Torte steinhart aus dem Froster kommt und sie dann dekoriert? Oder??

Helft mir bitte :-)