Das passiert manchmal bei kleinen Vögeln. Gib dem Wellensittich etwas Zeit, damit er wieder merkt, dass deine Hand nichts böses ist. Wir hatten das Problem auch vor ein paar Jahren und da muss man sich einfach in Geduld üben.
Ein guter Trick ist es, wenn du deine Hand dazu nutzt, den Vogel zu füttern. Dann merkt der Vogel schneller, dass die Hand was gutes ist.