Hallo zusammen,
ich möchte morgen für ein Kinder-/Elternfest einen griechischen Salat zubereiten. Das Fest startet um ca. 17 Uhr, ich muss allerdings vorher noch arbeiten ... die Zeit um den Salat zuzubereiten wird recht knapp.
Daher stell ich mal an Hobbyköche und/oder erfahrene Hausfrauen die Frage, ob man den Salat besser frisch zubereiten sollte, oder ob man ihn schon 1 Tag vorher (also heute abend) schon fertig zubereiten und dann 1 Tag kühl stellen kann.
Die Zutaten habe ich da. Ich fürchte nur, dass der wenn der fast 22 Stunden im Kühlschrank steht nachher noch gut ist (ich mach auch Olivenöl und Aceto ran).
Schonmal vielen Dank für Tipps. Ich möchte den nicht versauen.
