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Antwort
Am besten die Sahne richtig kalt stellen lassen. Damit es schnell geht: Sahne in einem Glasschüssel rein. Glasschüssel in einem grösseren Gefäß in dem du Eiswürfel mit 1-2 EL Salz vermischt hast. So wird die Sahne sehr schnell kalt und du kannst es wieder verarbeiten.