Ich muss für BioChemie einen Vortrag über Kokosnüssse halten... Nun steht im Internet (Wikipedia) , dassdie Kokosnüsse geerntet werden, wenn sie noch grün und unreif sind. Auf der gleichen Seite steht aber auch, dass die Kokosnuss eine nichtklimakterische Frucht ist, dass sie also nach dem Pflücken nicht weiter reif wird. Essen wir also unreife Früchte oder gibt es verschiedene Arten und wenn ja, wie heißt dann die Frucht, die wir alle aus dem Supermarkt kennen, die braune?