Warum benötigt Hefe bei einer Hefesuspension viel mehr Glucose, wenn man sie nicht belüftet?
Hey Ich schreib bald eine Klausur und bin der Meinung, dass diese Frage drin vorkommen wird. Leider kann ich mir aus meinen Unterlagen, die Frage nicht selbst erklären..
Danke im Vorraus
Hefe,
Biologie,
Biochemie,
Glucose,
Zellatmung
