Wie lange ist Mascarpone nach dem MHD haltbar?
Hey zusammen :-)
Wir wollten grade einen Kuchen zum Geburtstag unserer Mutter backen und dafür brauchen wir unter anderem auch Mascarpone. In unserem Kühlschrank haben wir noch welche gefunden, die schon 1 Monat und knapp 2 Wochen über dem Mindesthaltbarkeitsdatum ist. Aber sie sieht noch völlig ok aus und riecht auch nach nichts und war auch vakuumverpackt.
Können wir die noch nutzen?
Danke im Vorraus :-)
Küche,
Lebensmittel