Ich habe die Gusseiserne Deckplatte meines kleinen Ofens neu lackiert. Kann ich den Lack im Küchenofen einbrennen oder entstehen giftige Stoffe die auch nach langem auslüften in Lebensmitteln übergehen können?

Oder einfach Platte wieder montieren und den Ofen kurz anmachen? Ich habe kurz recherchiert und gelesen das die Oberfläche nahe der Brennkammer bis zu 150 Grad betragen kann. Der Lack soll aber mit 180-200grad eingebrannt werden.