Hallo,

ich habe als eine Art Partygag einen 10 Liter Eimer Majonaise geschenkt bekommen. Also die Dinger, die Restaurants normalerweise benutzen.

Hat jemand eine Idee, wie ich den am besten aufbrauche? Er ist geschloßen bis zum 16.01.2013 haltbar. Wie lange ist die Majonaise denn genießbar, wenn ich ihn jetzt öffnen würde? Kann man das irgendwie in Gläser abfüllen und haltbar machen, oder gar einfrieren?

Ich weiß nicht, was ich mit dem Ding anstellen soll, ohne 90% davon zu vergeuden, weil es vorzeitig verdirbt.