Moin,

Ich habe ein paar Fragen bezüglich des privaten schlachten von Geflügel und hoffe das ihr mir da weiterhelfen könnt da ich im Internet keine präzise Antworten auf diese Fragen gefunden habe. 

1. braucht zum privat schlachten einen Sachkunde nachweiß ?

2. wo kann man einen Schlachtkurs und den dementsprechenden Sachkunde nachweiß machen?

3. muss ein Veterinär sich das Geflügel vor / nach dem schlachten anschauen 

4. wie alt muss man für einen Sachkunde nachweiß zum Thema schlachten sein 

5. wie sieht es mit der Hygiene beim privaten schlachten aus?

Ich danke schonmal im Voraus für eine Antwort