Guten Abend,

Wir haben im Chemieunterricht ein Versuch gemacht.Erst haben wir Joghurt in Wasser gelöst und dann den Indikator Phenolphtalein hinzugegeben.

Dann wurde NaOH hinzugegeben bis es zum Farbwechsel kam.

Meine Frage ist jetzt, wieso müssen wir den Joghurt in Wasser lösen und können nicht direkt mit dem Joghurtarbeiten ?