Hallo,
habe heute beim Essen etwas Zähes im Brot bemerkt. Es hat sich herausgestellt, dass es ein abgerissenes Fingerstück von einem Latexhandschuh war (könnte auch Vinyl oder ein anderes Material sein). Dazu habe ich zwei Fragen: (1) Gibt es gesundheitliche Bedenken und (2) Wie kann man hier vorgehen, um ein Hygieneverstoß zu melden?
Zu (1): Gibt es Risiken durch Blut/Verletzung des Trägers? Ich denke, wenn es im Brot drin war, dann wurde es gebacken und somit müsste HIV, Hepatitis B etc.. keine Gefahr mehr sein? Zum anderen ist die Frage, ob durch den Backvorgang irgendwelche toxischen Stoffe beim Erhitzen dieses Handschuhes entstanden sein könnten oder je nachdem wofür der Handschuh verwendet wurde, könnten noch andere Stoffe am Handschuh gewesen sein, denn bevor ich das Handschuhstück bemerkt habe, habe ich mich gewundert, dass der Bissen besonders knusprig war ...
Zum anderen frage ich mich, ob Bäckereien routinemäßig Latexhandschuhe zum Backen anwenden, oder ob es ein Risiko gibt, dass über irgendeinen Umweg ein verschmutzter Laborhandschuh da hineingekommen ist? Sollte ich einfach mal abwarten, oder sollte man den Vorfall mit einem Arzt diskutieren?
Zu (2): Bei welchem Amt kann man sich über solch einen Hygieneverstoß beschweren und welche Konsequenzen können daraus resultieren?
