Die sind wahrscheinlich froh, wenn da mal jemand mit wirklichem Kummer anruft.

Ich kenn kaum eine Bakterie die -18 grad und dann auch noch das Aufwärmen überlebt. Außerdem heißt es Mindest Haltbarkeitsdatum und soll nur garantieren, dass die Ware im Laden noch zu 100% konsumierbar ist. Danach spendet der Laden die Ware übrigens auch oft an die etwas ärmeren und die Essens ja auch noch bedenkenlos.