Hallo,

ich habe Kekse gebacken und im Rezept wird eigentlich keine Milch verwendet. Der Teig war etwas trocken und deswegen habe ich 3-4 Tropfen Milch dazu gegeben. Die Milch roch sauer, dies bemerkte ich aber erst danach, sie sah aber normal aus und war auch fast Leer. Die Kekse wurden ja gebacken, das heißt die Bakterien sind durch die Hitze dann zerstört und es ist nicht gesundheitsschädlich oder?