Antwort
Es gibt noch eine Antwort auf diese Frage bei www.redensarten-index.de. Sinngemäß wird u.a. auf alte Luthertexte verwiesen, in denen er etwas über den Verlauf des Lebenswegs sagt. Dabei nimmt er wohl auch Bezug auf den aus religiöser Sicht erstrebenswerten Himmel (Bergauf, Oben, Top, hohe Qualität,...) und die verabscheuungswürdige Hölle (Bergab, unten, Down, niedrige Qualität...).
Diesen Lösungsansatz finde ich sehr gut nachvollziehbar. Auf einen religiösen Ursprung (natürlich auch schon vor Luther) wäre ich wirklich nicht gekommen. Interessant, wie sehr der heutige Sprachgebrauch doch von historischen Aspekten geprägt wird.