![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
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kurz gesagt ist ein Stoff polar, wenn er einen Dipol ausbildet, das heißt, dass im Molekül positive und negative Teilladungen vorhanden sind:
Wasser ist z.B. polar, Fette und Öle sind unpolar, daher lösen sie sich auch nicht ineinander.
kurz gesagt ist ein Stoff polar, wenn er einen Dipol ausbildet, das heißt, dass im Molekül positive und negative Teilladungen vorhanden sind:
Wasser ist z.B. polar, Fette und Öle sind unpolar, daher lösen sie sich auch nicht ineinander.