in chemie haben wir zurzeit das thema alkohole und dazu haben wir jetzt ein paar fragen bekommen. und zu zwei der fragen verstehe ich nichts. vielleicht kann mir ja jemand helden . danke schomal im vorraus.

viele arzneimittel enthalten wirkstoffe , die mit alkohol aus kräutern extrahiert wurden.

1) warum verwendert man hierfür alkohol? 2) welche nachteile bringt das mit sich?