Welche Obst- und Gemüsekombinationen könnt ihr mir empfehlen ?
Es geht nicht um den Geschmack, sondern um die Wirkung. Die Sorten sollten sich so gut wie es geht in den Defiziten ausgleichen. Damit meine ich die Mineralien, Vitamine etc.
Ich meine damit aber nicht, Obst mit Gemüse zu kombinieren, sondern die Obst und Gemüsesorten miteinander zu kombinieren.
Am liebsten wären mir 2 Kombinationen, höchstens 3
Zur Auswahl stehen z.b:
Obst:
Apfel, Birnen, Banane, Citrusfrüchte, Mandarinen, Papaya, Kiwi, Avocado, Aprikose, Pfirsisch, Datteln, Pflaumen, Kirchen, Rosinen, Granatapfel
Gemüse:
Gurken, Tomaten, Spinat, Brokkoli, Möhren. Schnittlauch, Zwiebel,
Knoblauch, Lauchzwiebel, Artischocken, Chillischote, Pilze, Blumenkohl, Rote Beete, Paprika, Algen
Ihr könnt ruhig noch mehr sorten hinzufügen, je mehr, desto besser.
Am besten wäre es, wenn ihr mir mehrere Kombinationen auflisten könntet. Denn ich möchte mich dann z.b 3-4 Tage von einer Kombination Ernährung und dann immer abwechseln. So kann dafür sorgen, das die Vitamine erhalten bleiben.
Ich bin selber in Köln aufgewachsen die Sachen im Supermarkt finde ich ehrlich gesagt oft qualitativ nicht so gut.
Obst Gemüse (manchmal) ohne Geschmack und gegen die kommerziell (manche Sorten) gezüchteten Äpfel bin ich beispw allergisch.
Zumal gibt es im Supermakt keine große auswahl.
Wo finde ich beispielsweise rohe Rote beete oder gute Tomaten die geschmacksintensiv sind.
Supermarkt ist jedem klar aber wenn man ehrlich ist qualitativ nicht immer so gut