Kann man Wind breaker trotzdem lesen wenn es nur 7 von 12 Bänden auf deutsch gibt?

Wenn es die ersten 7 sind - ja, klar. Wenn Du Glück hast, ist (bis Du mit Bd. 7 fertig bist) dann schon Bd. 8 auf Deutsch verfügbar - ansonsten heißt es, entweder geduldig warten oder Deine Kenntnisse der Sprache, in der die originalen Bände erschienen (Englisch?), aufpolieren, damit Du sie in dieser lesen kannst.

Klar. Wenn Du geduldig bist, oder die Originalsprache beherrschst. :-)

Das hängt von deinen sprachlichen Fähigkeiten ab