Kann ich die Schlagsahne noch verwenden?
Hallo,
Die Schlagsahne ist seit 2 Monaten „abgelaufen“. Ich hab sie in Kühlschrank gelagert gehabt. Ist sie noch gut oder soll ich sie selber wegschmeißen ?
Sie riecht noch ganz normal ! Jedoch hat sich die Konsistenz etwas verändert.
Danke im Voraus
2 Antworten
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Oben hat sich der Rahm angesetzt
Nimm einen Löffel und schieb den Rahm weg. Darunter ist es flüssig. Wenn die Flüssigkeit gut riecht und noch gut schmeckt dann ja. Ist er sauer würd ich ihn weg geben
Ob die sich noch gut zu Schlagsahne aufschlagen lässt, weiß ich nicht. Aber für anderes taugt die auf jeden Fall noch. Ich habe schon diverse Male Sahne verwendet, die schon deutlich über dem MHD war: zum Kochen, im Müsli usw - kein Problem.